Nos installateurs offrent leurs services et produits aux professionnels de la restauration collective et de l’hôtellerie-restauration (CHR). Grâce à leur expertise, ils vous offrent un accompagnement de qualité à toutes les étapes du projet : de l’étude initiale à la programmation, de la conception à l’installation, jusqu’au suivi après-vente.

Partenaires de confiance

58 ans d’expérience

Depuis 1968, GASEL s’affirme comme un acteur majeur dans l’installation d’équipements professionnels pour les grandes cuisines, les boulangeries et les buanderies. Forts de 58 ans d’expérience, nous maîtrisons les exigences spécifiques de ces secteurs. Zéphir by GASEL s’appuie sur cet héritage pour proposer des solutions sur-mesure en installation de cuisine – boulangerie -buanderie, combinant savoir-faire traditionnel et innovation pour répondre aux besoins les plus exigeants de nos clients.

Nos services

Zéphir by GASEL est une marque spécialisée dans les solutions d’installation pour les cuisines professionnelles, buanderies et boulangeries. Nous offrons des services et produits fiables et performants, couvrant tous les aspects de l’installation à la maintenance des équipements. Nos solutions sont conçues pour répondre aux besoins spécifiques de ces secteurs, garantissant une maîtrise optimale des températures et une fiabilité exemplaire pour assurer le bon fonctionnement des installations au quotidien.

Pourquoi nous ?

Grâce à un réseau implanté sur l’ensemble du territoire, Zéphir by GASEL accompagne ses clients partout en France, en Suisse, au Luxembourg et à la Réunion avec la même exigence de proximité et de réactivité.

Nos missions

Les missions de l’installateur chez Zéphir by GASEL : l’expertise au service des équipements professionnels

1. Installation de matériel pour la cuisine professionnelle

 

Nous offrons une solution intégrée pour l’équipement et l’installation de cuisines professionnelles, alliant qualité, performance, et adaptation aux besoins spécifiques de chaque établissement. Que vous dirigiez un restaurant gastronomique, un hôtel, ou une cantine, notre expertise nous permet de vous proposer des équipements sur mesure, adaptés à l’optimisation de votre espace de travail et à l’amélioration de l’efficacité de vos équipes.

Notre gamme d’équipements très large est conçue pour garantir des conditions de travail optimales et respectant les normes de sécurité et d’hygiène les plus rigoureuses. De plus, nous travaillons en étroite collaboration avec vous pour concrétiser vos idées : vos aspirations deviennent nos projets, que nous réalisons avec un savoir-faire et des matériaux de haute qualité.

En choisissant nos services, vous bénéficiez d’un accompagnement complet, de la conception à l’installation, avec un suivi personnalisé pour assurer la pérennité de votre installation. Faites confiance à notre expertise pour donner vie à votre cuisine idéale.

 

2. Installation de matériel pour la boulangerie 

 

Les boulangeries ont des besoins spécifiques en matière d’équipements pour garantir non seulement la qualité de leurs produits, mais aussi leur constance dans le temps. En effet, un équipement adapté est indispensable pour assurer la réussite de chaque étape de la production, depuis la préparation de la pâte jusqu’à la cuisson finale, mais aussi pour la conception de vitrines destinées à la présentation et à la mise en valeur des produits.

Nous proposons des solutions complètes et personnalisées pour créer une boulangerie sur mesure, parfaitement équipée pour répondre à vos exigences de production. Grâce à notre expertise, nous vous accompagnons dans le choix et l’installation des équipements les plus adaptés à votre activité, afin de vous permettre de proposer des produits de boulangerie d’une qualité irréprochable, en parfaite adéquation avec les standards du métier.

Notre approche sur mesure garantit que chaque équipement est optimisé pour votre espace et vos besoins, vous offrant ainsi les outils nécessaires pour assurer à la fois la rentabilité et la satisfaction de vos clients.

 

3. Installation de matériel pour la buanderie professionnelle

 

Une buanderie professionnelle bien conçue est un élément clé pour garantir l’efficacité et la productivité dans de nombreux secteurs, tels que les hôtels, les hôpitaux, les maisons de retraite, ou encore les blanchisseries industrielles. L’optimisation de ces espaces est cruciale pour répondre à des besoins spécifiques de volume, de rapidité et de qualité de service.

Nos installateurs spécialisés créent des solutions de buanderies professionnelles sur mesure et ergonomiques, en prenant en compte à la fois la spécificité des lieux et la qualité des finitions. Chaque projet est conçu pour maximiser l’efficacité opérationnelle tout en offrant un environnement de travail sécurisé et agréable. Nous veillons à ce que chaque élément, des équipements de lavage et de séchage aux systèmes de gestion du linge, soit adapté à vos contraintes et à votre flux de travail.

Grâce à notre expertise, nous vous garantissons une installation optimisée, alliant technologies de pointe et design fonctionnel, pour vous permettre d’atteindre une productivité optimale et garantir la satisfaction de vos clients, tout en minimisant les coûts d’exploitation.

 

4. Veille constante sur les évolutions réglementaires et les bonnes pratiques du secteur

 

  • Conformité réglementaire : Les missions de l’installateur incluent une veille constante sur les évolutions réglementaires et les bonnes pratiques du secteur. Il s’assure que toutes les installations respectent les normes en vigueur, notamment en matière de sécurité et d’utilisation des équipements. Les exigences environnementales sont également prises en compte pour limiter l’impact des systèmes sur le climat.

 

  • Conseils en matière de durabilité : Les installateurs proposent des solutions plus respectueuses de l’environnement, en optant pour des technologies innovantes et des équipements à faible impact écologique pour les clients cherchant à réduire leur empreinte carbone.

 

5. SAV et maintenance

Notre accompagnement se prolonge bien au-delà de l’installation. Les installateurs Zéphir by GASEL assurent un service après-vente fiable et des prestations de maintenance adaptées à vos équipements. La maintenance préventive permet de garantir leur bon fonctionnement, d’optimiser leurs performances et d’allonger leur durée de vie.

En cas d’incident, notre service après-vente intervient avec réactivité pour diagnostiquer les anomalies et effectuer les réparations nécessaires, en limitant les interruptions d’usage. Vous bénéficiez ainsi d’un suivi technique rigoureux et d’un interlocuteur de confiance sur le long terme.